La uva Cabernet Sauvignon tiene una piel, de color negro azulado, especialmente gruesa y por lo tanto contribuye notoriamente a que los vinos tengan un alto contenido de tanino que le proporciona la estructura y la capacidad de envejecer de este vino, y que se suavizan y aminoran con el envejecimiento. Variedad de uva: 50 % Tempranillo 50 % Cabernet Sauvignon. Sauvignon blanc Descripción de la variedad y la uva. Las uvas de este tipo son uvas tintas, es decir, son uvas moradas o de tonalidades oscuras.
Descripción y características de la variedad de uva de vino. ORIGEN de la variedad de uva de vino tinto Cabernet Sauvignon. Es una variedad probablemente de origen bordalés. Añada: 2018 Formato: Botella de 75 cl De 0 € a 4,99 € De 5 € a 9,99 € De 10 € a 14,99 € De 15 € a 19,99 € Mas de 20 € Cabernet Sauvignon. Uva Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon es una cepa de origen francés, de la región vinícola de Burdeos, y una de las más reconocidas variedades de uva a nivel mundial.
Se cultiva en casi todos los principales países productores de vino. Graduación: 13% vol. Variedad de uva.
La Cabernet Sauvignon es una variedad de uva tinta de procedencia francesa (Burdeos) y la más demandada en la viticultura internacional devinos tintos por su excepcional adaptación a las zonas templadas y calientes de todo el mundo (se dice que es la uva colonizadora por excelencia), y en particular de España (seguida por la Merlot). Las cabernet son sin lugar a dudas, una de las variedades de uvas más populares a nivel mundial. La variedad de uva que da origen a este vino, lleva su misma denominación. Cabernet Sauvignon. Características de la cepa, fertilización, podas, potencial enológico del vino sauvignon blanc. Cuando nos preguntamos por el lugar de nacimiento de esta uva son muchas las teorías que vienen a la mente, algunos dicen que fue en Francia otros que en España, lo cierto es que en 1996 los científicos se dieron cuenta que en algún momento del siglo XVII la cepa cabernet franc y sauvignon blanc se unieron y crearon la cabernet sauvignon. Cabernet Sauvignon.
Cabernet franc; Cabernet sauvignon; Cariñena; Garnacha tinta; Graciano; Mencía; Merlot; Monastrell; Pinot noir; Syrah; Tempranillo; Tinta del país; Precio. Nota de cata: notas de fruta madura y chocolate negro.Taninos suaves y redondeados, con un acabado prolongado y persistente. En estudios recientes, llevados a cabo con marcadores moleculares, se ha comprobado que esta variedad procede del cruzamiento entre Cabernet Franc y Sauvignon Blac (Bowers y Meredith, 1997).
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